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株式会社カンブライト

https://canbright.co.jp/

「日本中の豊かな食を、世界中の将来世代に。」を理念に、缶詰×テクノロジーのフードテックベンチャーとして地方創生事業に取り組む。少量多品種の高付加価値な缶詰の企画・開発・製造の仕組みを構築。こだわり食材、規格外や旬の時期に余る食材、食品加工時にでる端材、冷蔵や冷凍でしか販売できていない加工品など、全国様々な食材提供者との共創で、缶詰の商品開発に取り組んでいます。また、IoTを活用した小規模なスマート食品工場を全国に展開して産業や雇用を創出することで、地方や食品産業の活性化に貢献できる事業に取り組んでいます。

会社概要 COMPANY INFO

代表名 井上 和馬
設立年月日 2015年09月02日
上場 未上場
従業員数 10名
平均年齢 35歳
事業概要 加工食品(主に缶詰)の企画、開発、製造及び卸販売 /プレミアム缶詰専門店「ひとかん」の運営 /食品開発におけるプラットフォームの開発と運営 /食品開発及び食品製造設備のコンサルティング、プロデュース /各種研修・セミナーの企画・及び運営
所在地 〒604-8035 京都府京都市中京区桜之町430-5